Pasqua: da oggi regala il cubo di cioccolato

Amici di Carlottissima! Chi di voi mi conosce sa quanto a Pasqua mi piaccia (anzi, mi piacerebbe!) ricevere l'uovo di cioccolato. L'ho sempre adorato e non per la sorpresa, quanto per il gesto affettuoso e talvolta anche per la graziosa confezione. Se però siete amanti del cioccolato così come me, l'idea nuova e non convenzionale … Continua a leggere Pasqua: da oggi regala il cubo di cioccolato

Radicchio di Treviso IGP: tanta passione e una vera delizia per il palato

Amici di Carlottissima!Sapete quanto io sia desiderosa di esplorare il nostro territorio e di assaggiare le bontà del Bel Paese: bene, questa volta ho avuto la fortuna di imbattermi in uno dei prodotti più tipici del Veneto, il Radicchio di Treviso IGP.Non un semplice ortaggio, ma il frutto di una antica tradizione e di uno sforzo collettivo, … Continua a leggere Radicchio di Treviso IGP: tanta passione e una vera delizia per il palato

Patate alla pizzaiola, la cena gustosa ed economica che fa felici i miei figli

Amici di Carlottissima! Come sapete lavoro tutto il giorno e spesso quando rientro a casa il frigorifero è tristemente vuoto: i miei due ragazzi sono nell'età in cui sbranerebbero anche quello. Poco tempo per imbastire la cena, ma qualcosa ho sempre a portata di mano: patate, mozzarella e passata di pomodoro. Squisite e facilissime da … Continua a leggere Patate alla pizzaiola, la cena gustosa ed economica che fa felici i miei figli

Il dessert più fresco: iceberg al lime

Amici di Carlottissima! Quanto siete bravi in cucina?Quanto vi appassiona?Io alla prima domanda potrei rispondere che me la cavo, alla seconda rispondo: tantissimo! Così ho pensato che da oggi ogni venerdì (e se ne salterò qualcuno... pazienza!) vi proporrò qualche ricetta presa qua e là in giro per il mondo. Carlottissima! e Vittorio Castellani Ho chiesto … Continua a leggere Il dessert più fresco: iceberg al lime

Tuttafrutta, il nuovo gusto della marmellata

Amici di Carlottissima! Oggi condivido con voi una delle mie passioni: la frutta.Adoro la frutta, mi piace davvero tanto. E mi sarebbe difficile dire quale frutto amo più degli altri, ogni stagione a servircene uno che racchiude il sapore del momento. Non sempre però ho la frutta desiderata a portata di mano (e di frigorifero!), … Continua a leggere Tuttafrutta, il nuovo gusto della marmellata

Con "I Dolci del Paradiso" il Natale è più buono

Amici di Carlottissima!  In questi giorni che precedono il Natale, ho cercato qualcosa di speciale da regalare e ho scoperto dei dolcetti deliziosi, fatti con buoni ingredienti per prodotti buoni… In tutti i sensi! Volete saperne di più? Eccovi accontentati... Sto parlando de “I Dolci del Paradiso”, realizzati nel laboratorio allestito all’interno di Villa Paradiso, … Continua a leggere Con "I Dolci del Paradiso" il Natale è più buono

Che Natale sarebbe senza il panettone?

E’ così, amici di Carlottissima! Il Natale non è Natale senza il tradizionale panettone e anche quest’anno, in collaborazione con il Comune di Milano e il patrocinio dalla Città Metropolitana di Milano, sabato 28 e domenica 29 novembre alla Fabbrica del Vapore si terrà l’ormai tradizionale appuntamento con “Re Panettone”. “Re Panettone” è un evento … Continua a leggere Che Natale sarebbe senza il panettone?